O QUE FAZEMOS

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S omos uma empresa que objetiva dominar a cadeia produtiva do açaí à oferecer produtos com rastreabilidade e padrão de qualidade sem ruptura no fornecimento durante os 12 meses do ano, mesmo em período de sazonalidade (entre safra), na qual ocorre a escassez dos frutos com uma baixa na escala produtiva. O principal diferencial dos produtos está na formulação à base de açaí, rico em ferro, fibras, carboidratos e proteínas. Uma importante propriedade do açaí, as antocianinas, que destaca sua cor, mais precisamente na pigmentação roxa e com cheiro agradável ao consumidor. Os produtos da marca Açaí Terruá ® possuem cor natural e sem oxidação, mantendo alto nível de antocianina devido ao manejo adequado no plantio, com o controle da colheita do fruto na fase inicial de maturação e um curto espaço de tempo entre a colheita e o processamento do fruto. Tudo isso aliado ao uso de uma tecnologia de processo à frio. Com isso, o nosso produto é plantado, colhido, transformado em polpa e produtos derivados, embalado e entregue mantendo todas as propriedades naturais.
Por isso, nós investimos desde a própria produção até a fabricação de produtos inovadores e revolucionários com um mix de produtos a base de açaí e outras composições de frutas típicas da Amazônia, com cremosidade, cor e sabor original da fruta. O Açaí Terruá ® têm como destaque uma competente equipe de profissionais especializados em pesquisas de produtos inovadores. A linha de produtos apresenta as seguintes características: produtos a base de açaí (polpa, cremes, bebidas, açaí em pó, mix e pré-mix para máquinas de soverte, óleo de açaí, purê de açaí), com a marca AÇAÍ TERRUÁ ® que tem sua aplicação com venda direta ao consumidor e para aplicação na indústria de sorvetes e indústria alimentícia.
A empresa tem o seu mercado direcionado às grandes redes de Fast Food, restaurantes, supermercados, lojas de sucos, açaíterias, sorveterias.
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